구례군,하절기 식중독 예방총력

기사입력 2009.07.09 14:08 조회수 210
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구례군은 본격적인 여름 피서철을 맞아 식중독 예방을 위하여 전 행정력을 동원 총력을 다하고 있다.

 

 

군은 행락지 등에서 식중독 사고 발생이 예상됨에 따라 이를 방지하기 위해 관내 위생업소를 대상으로 특별점검을 실시하고 있다.


이번 점검은 소비자 감시원 등 4명으로 점검반을 편성하여 행락지 주변 조리 판매업소, 길거리 음식판매업소, 도로변 휴게소 등 150개소를 대상으로 식재료 및 조리기구 보관 관리와 종사자 위생관리 상태 등에 대한 중점 점검과 ATP 측정을 통한 식중독 발생요인을 사전에 예방하고 있다.

 

 

군 관계자는 “예년보다 빠른 여름 날씨와 심한 일기차로 인하여 식중독 사고가 우려된다”며 “위생장갑. 위생마스크 사용, 조리 전 손씻기,익혀먹기, 끓여먹기를 생활화함으로써 식중독을 사전에 예방을 하자”고 당부했다.


한편, 군은 올 피서철을 맞아 안전한 먹거리 등 위생관리와 음식점 기초질서를 확립해 쾌적한 관광구례의 이미지를 높이기 위해 바가지 요금과 호객행위, 남긴 음식을 다시 사용하지 않도록 행정력을 집중할 방침이다.

 

 

 

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